Przeciwzapalna jaglanka z letnimi wiśniami i prażonymi migdałami
Pyszna, alkalizująca kasza jaglana z soczystymi wiśniami i chrupiącymi migdałami. To idealne, przeciwzapalne śniadanie dla stawów przy dnie moczanowej.
Porcje: 1 | Sniadanie | Czas przygotowania: 5 min | Czas gotowania: 15 min | Łączny czas: 20 min
Składniki
- 50 g Kasza jaglana
- 150 ml Mleko krowie 1,5%
- 50 ml Woda
- 100 g Wiśnie
- 10 g Płatki migdałowe
- 10 g Erytrytol
- 1 g Cynamon mielony
Przygotowanie
- Przesyp 50 g kaszy jaglanej na gęste sitko i przelej wrzątkiem, aby skutecznie pozbyć się jej naturalnej goryczki.
- W małym garnku zagotuj 150 ml mleka krowiego 1,5% oraz 50 ml wody.
- Do gotującego się płynu wsyp wcześniej przepłukane 50 g kaszy jaglanej i dodaj 1 g mielonego cynamonu.
- Gotuj zawartość garnka na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut, aż płyn zostanie całkowicie wchłonięty, a następnie zdejmij z palnika.
- W międzyczasie dokładnie umyj i wydryluj 100 g świeżych wiśni.
- Na suchej, rozgrzanej patelni upraż 10 g płatków migdałowych, aż zyskają złocisty kolor, co zajmie około 2-3 minuty.
- Przełóż ugotowaną bazę do miseczki, wymieszaj z 10 g erytrytolu, a na wierzchu ułóż przygotowane wcześniej 100 g wiśni i posyp całość 10 g uprażonych płatków migdałowych.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie: 356.0 kcal
- Białko: 13.4 g
- Tłuszcz: 9.3 g
- Węglowodany: 67.0 g