Puszyste tosty francuskie z chałki z miodem i letnimi owocami
Złociste, puszyste tosty francuskie z grubej chałki to idealny pomysł na luksusowe letnie śniadanie. Podawane z miodem, świeżymi truskawkami oraz borówkami.
Porcje: 2 | Sniadanie | Czas przygotowania: 10 min | Czas gotowania: 10 min | Łączny czas: 20 min
Składniki
- 4 grube kromki Chałka
- 2 sztuki Jajka
- 100 ml Mleko
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 1 szczypta Sól
- 2 łyżki Masło klarowane
- 100 g Truskawki
- 50 g Borówki
- 2 łyżki Miód
Przygotowanie
- W głębokim talerzu roztrzep dokładnie 2 sztuki jajek razem z 100 ml mleka, 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego i 1 szczyptą soli.
- Oczyść z szypułek i pokrój w plastry 100 g truskawek, a 50 g borówek umyj i pozostaw w całości.
- Na szerokiej patelni rozpuść 2 łyżki masła klarowanego, powoli podgrzewając je na średnim ogniu.
- Weź 4 grube kromki chałki i namocz je z obu stron w przygotowanej mieszance jajecznej, aby dobrze nasiąkły.
- Przełóż namoczone 4 grube kromki chałki na rozgrzany tłuszcz i smaż po około 3 minuty z każdej strony do mocnego zrumienienia.
- Usmażone tosty wyłóż na talerze, ułóż na nich pokrojone 100 g truskawek oraz 50 g borówek, a wierzch polej 2 łyżkami miodu.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie: 604.0 kcal
- Białko: 16.7 g
- Tłuszcz: 24.9 g
- Węglowodany: 77.9 g