Tradycyjny makaron z truskawkami, twarogiem i słodką śmietaną
Odkryj smak dzieciństwa z naszym przepisem na makaron z truskawkami. Połączenie słodkich owoców, twarogu i śmietanki to idealny, szybki wiosenny obiad!
Porcje: 2 | Obiad | Czas przygotowania: 10 min | Czas gotowania: 10 min | Łączny czas: 20 min
Składniki
- 200 g Makaron świderki
- 2 l Woda
- 0.5 łyżeczki Sól
- 300 g Świeże truskawki
- 150 g Twaróg półtłusty
- 100 ml Słodka śmietanka 30%
- 2 łyżki Cukier puder
- 1 łyżka Cukier waniliowy
Przygotowanie
- Do dużego garnka wlej 2 l wody, dodaj 0.5 łyżeczki soli i doprowadź całość do mocnego wrzenia na kuchence.
- Do wrzątku wrzuć 200 g makaronu świderki i gotuj al dente przez około 10 minut zgodnie z instrukcją, a następnie odcedź na durszlaku.
- W międzyczasie dokładnie umyj 300 g świeżych truskawek, usuń z nich szypułki i pokrój na mniejsze, równe kawałki używając noża i deski do krojenia.
- W głębokim talerzu rozgnieć widelcem 150 g twarogu półtłustego, pozostawiając naturalne, wyczuwalne grudki dla lepszej tekstury.
- Pokrojone truskawki przełóż do miski i wymieszaj bardzo delikatnie ze 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 2 łyżkami cukru pudru oraz 1 łyżką cukru waniliowego.
- Jeszcze ciepły makaron nałóż na głębokie talerze, posyp równomiernie rozkruszonym twarogiem i polej obficie przygotowaną wcześniej owocową mieszanką.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie: 714.0 kcal
- Białko: 26.2 g
- Tłuszcz: 19.9 g
- Węglowodany: 103.9 g