Ciasto jogurtowo-serowe z porzeczkami
Wilgotne ciasto jogurtowo-serowe z dodatkiem czerwonej porzeczki. Delikatnie słodkie, idealne dla osób z cukrzycą i stanem przedcukrzycowym, bez dodatku cukru.
Porcje: 12 | Deser
Składniki
- 400 g jogurt grecki naturalny
- 528 g twaróg garwol półtłusty
- 3 szt jaja ściółkowe l
- 200 g mąka pszenna 450
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 100 g porzeczka czerwona
- 3 łyżki erytrytol
- 50 g masło
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W misce połącz jogurt, twaróg, jajka, erytrytol i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj do połączenia.
- Na koniec dodaj porzeczki i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy.
- Piecz przez około 45-50 minut, lub do suchego patyczka.
- Ostudź przed podaniem.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie: 203.0 kcal
- Białko: 14.9 g
- Tłuszcz: 8.8 g
- Węglowodany: 16.2 g