Galaretka brzoskwiniowa z ananasem
Prosty deser z brzoskwiniami i ananasem, o niskiej zawartości cukru.
Porcje: 4 | Deser
Składniki
- 480 g brzoskwinia w puszce
- 100 g ananas suszony
- 300 ml sok dawtona jabłko-burak
- 20 g żelatyna
- 1 szt cytryna
- 50 g erytrytol
Przygotowanie
- Ananas suszony pokroić na mniejsze kawałki.
- Brzoskwinie z puszki odsączyć z syropu i pokroić w kostkę. Zachować 100 ml syropu.
- Żelatynę rozpuścić w 100 ml gorącego syropu z brzoskwiń. Dodać sok jabłkowo-burakowy, erytrytol i sok wyciśnięty z cytryny. Wymieszać.
- Do pucharków na deser włożyć pokrojone brzoskwinie i ananas. Zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie: 219.0 kcal
- Białko: 6.2 g
- Tłuszcz: 0.4 g
- Węglowodany: 62.7 g